5. Umie艣膰 kark贸wk臋 na patelni臋, sma偶 przez 4-5 minut z ka偶dej strony, a偶 mi臋so b臋dzie dobrze zarumienione i w臋dzone. 6. Gdy mi臋so b臋dzie gotowe, wy艂膮cz ogie艅 i pozostaw je na patelni na kilka minut, aby zachowa膰 soczysto艣膰. 7. Przed podaniem mo偶na mi臋so pokroi膰 na cienkie plastry.
Liczba porcji: 1580 g dania. Kaloryczno艣膰 kcal: 210 w 100 g dania. Sk艂adniki. 1 kg kark贸wki - oko艂o 9-10 kotlet贸w. 2-3 cebule - oko艂o 500 g. 4 z膮bki czosnku - oko艂o 20 g. 1,5 szklanki wody lub bulionu - 375 ml. 2 艂y偶ki m膮ki pszennej. 4 艂y偶ki oleju do smazenia.
W dniu pieczenia zdejmij foli臋 oraz nadmiar marynaty z mi臋sa. Marynat臋 prze艂贸偶 do ma艂ej miseczki, a kark贸wk臋 obsma偶 z ka偶dej strony na patelni. Jak to zrobi膰? Nagrzej du偶膮 patelni臋. Wlej dwie 艂y偶ki leju ro艣linnego do sma偶enia lub roztop dwie 艂y偶ki smalcu. Karczek sma偶 na wysokiej mocy palnika przez maksymalnie minut臋 na
1. Marynowanie mi臋sa: Kark贸wk臋 p艂uczemy, osuszamy i kroimy w plastry. Nacieramy je sol膮, pieprzem, papryk膮 i czosnkiem granulowanym. Przyprawione mi臋so przek艂adamy do lod贸wki na minimum godzin臋. 2. Sma偶enie kark贸wki: Po up艂ywie 60 minut wyci膮gamy mi臋so. Na g艂臋bokiej patelni rozgrzewamy olej. Sma偶ymy mi臋so z obu stron, a偶
. s22t2os6xi.pages.dev/116s22t2os6xi.pages.dev/331s22t2os6xi.pages.dev/277s22t2os6xi.pages.dev/29s22t2os6xi.pages.dev/346s22t2os6xi.pages.dev/53s22t2os6xi.pages.dev/89s22t2os6xi.pages.dev/337s22t2os6xi.pages.dev/304
jak zrobic karkowke na patelni
