1 175 Darmowe obrazy Marchew. Bez wynagrodzenia autorskiego: obrazy. Znajdź obrazy z kategorii Marchew Bez wynagrodzenia autorskiego Nie wymaga przypisania Obrazy o wysokiej jakości.
Marchew to warzywo powszechnie znane i dodawane do wielu dań – zarówno tych stałych, jak i ciekłych. Jest nieodłącznym składnikiem aromatycznego rosołu, ale także i ciasta marchewkowego czy zasmażki dodawanej do mięs i ziemniaków. Czy wiemy jednak skąd pochodzi i jakie są jej właściwości oprócz dużej zawartości beta-karotenu? Kilka słów o samej marchwi Marchew jest warzywem z rodziny warzyw korzennych, które najczęściej występuje w kolorze pomarańczowym. Warto jednak wiedzieć, że marchew występuje także w innych kolorach np. fiolecie, czerwieni, a także odmianie białej i żółtej. Jej struktura w dotyku jest chropowata, zwłaszcza gdy jest bardzo świeża. W kuchni wykorzystuje się przede wszystkim części korzenną w kształcie stożka, jednak do niektórych przepisów i dań stosuje się niekiedy zielone liście marchwi. Skąd i gdzie? Współcześnie zakłada się, że przodkowie marchewki pochodzą najprawdopodobniej z Persji. Pierwszy naturalnie występujący podgatunek dzikiej marchwi zwany Daucus carota – savitus na przestrzeni lat był selektywnie hodowany i modyfikowany, tak, aby zmniejszyć jego gorycz, a także zwiększyć zauważalną współcześnie słodycz marchwi. Co ciekawe, marchew początkowo uprawiano jedynie dla liści i nasion, a nie samych korzeni, które dziś stanowią najważniejszą części warzywa. Zakłada się, że nasiona współcześnie uprawianej marchwi znaleziono na terenie Szwajcarii i południowych Niemiec. Na przestrzeni wieków rozpoczynano hodowlę różnych odmian marchwi, jednak to Holendrzy rozpoczęli hodowlę pomarańczowego warzywa w XVII wieku. Marchew i jej właściwości Marchew jest najlepszym źródłem beta-karotenu, jakie dostępne jest na rynku. Co więcej, posiada także niewielkie ilości alfa-karotenu, y-karotenu, a także luteiny i zeaksantyny. Warto pamiętać, że marchew jest także cennym źródłem błonnika pokarmowego, bo wynosi ono aż 11% dziennego zapotrzebowania! Znajdziemy w niej także witaminę K, a nawet witaminy z grupy B6. Czym jest marchew? Jest to warzywo, które w aż 88% składa się z wody, pozostałe 4,7% to cukier, 2,6% to białko, a 1% to popiół oraz 0,2% tłuszcz. Cukry zawarte w marchwi są połączeniem sacharozy, glukozy i fruktozy. Marchew na setki sposobów Warzywo, jakim jest marchew możemy spożywać na setki sposobów. Sprawdzi się jako surowa przekąska do pracy, ale także jako ugotowana z dodatkiem bułki tartej marchewkowa zasmażka do obiadu. Równie często marchew wstawiamy na parę lub gotujemy do sałatki. Marchew to także nieodłączny element każdego rosołu i wielu innych zup. Ciekawą opcją są także placki z marchwi lub też frytki, jako alternatywa dla ziemniaków. Sposobów na stworzenie dań z marchewki jest wiele, jedyne co nas ogranicza to wyobraźnia i nasze kubki smakowe! jabłko, marchew, banan. 100% soku, czysty na 100% sok, Kubuś 100% to zamknięty w butelce czysty sok z owoców. Można nawet powiedzieć, że w tej butelce NIE MA NIC… oprócz soku owocowego! Jeśli do produkcji soku zostaną wykorzystane owoce i marchew ze specjalnie kontrolowanych upraw, nie potrzeba innych dodatków. .